生ハム巻きおにぎり

今回はおにぎりに毎日えごまオイルを遣うレシピをご紹介します。

## 作り方

作り方は簡単。
毎日えごまオイルと醤油と大葉を混ぜて、ご飯に混ぜ込みます。

それをおにぎりの形にします。
あとで生ハムでまくから小さめが良さそうですね。

おにぎりが冷めたら生ハムで巻きます。

詳しいレシピはこちらを御覧ください。
Cpicon えごま油のおにぎり~生ハムの手鞠風 by まげじろう

えごまオイルと大葉は相性が良いですよね。

## 毎日えごまオイルと大葉の栄養成分は?

毎日えごまオイルは他のページでもご紹介しているように、オメガ3脂肪酸をたくさん含んでいますので、DHA、EPAを効率的に摂取できますね。
これで脳の栄養として補給され、脳が若返ります。

では、今回一緒にまぜた大葉はどのような効力があるのでしょうか?

大葉は優れた抗酸化作用をもっているようです。
また、抗菌作業を持っています。

これは何がすごいのかというと、つまりお肌にとっても良いんです。
大葉はαリノレン酸とβカロテンによってその活性酸素から体を守る、抗酸化作用が出てきます。

抗酸化作用は、ボロボロになって酸性になってしまった体を立て直す効力があります。

また、大葉には「ロズマリン酸」という成分が含まれています。
このロズマリン酸は、ポリフェノールの一種で免疫機能を正常に保ち、血液をサラサラにして体脂肪を分解する働きがあると言われています。

つまり大葉を食べると血液がサラサラになり、体の中の循環が良くなり、
さらに抗酸化作用で体の細胞が若返り、お肌がツルツルになります。

## 毎日えごまオイル×大葉は内と外に効く

いかがでしたでしょうか?

毎日エゴマオイルは、体の中、特に脳の栄養素になり、頭がしっかりと冴えます。
そして、大葉は血液がサラサラになり、お肌がプルプルになります。

この2つの組み合わせ、美味しいだけではなく、体の全てが良い方向に向かう食材の組み合わせだったんですね。
ぜひ作ってみてください。